Češi jsou mistři světa ve výrobě teplých dezertů a tyto jahodové knedlíky jsou toho důkazem. Jahody jsou obalené v lahodném tvarohovém těstě, uvařené a pak obalené v křupavé máslové drobence. Knedlíky, sladké i slané, jsou základem rakousko-české kuchyně. Jahodové knedlíky […]
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Číst dál »
Jahodové Tiramisu, rychlý a snadný nepečený dezert. Připravený z čerstvých jahod, smetany a mascarpone. Díky absenci kávy a likéru je jahodové tiramisu ideální pro každého i pro malé strávníky. Italská klasika! Jahodové tiramisu je u nás oblíbený dezert, nic nekřičí
Jahodové tiramisu jako ze slunné Itálie Číst dál »
Existuje jen málo lepších antidepresiv, než je pšeničná krupicová kaše. Dětská krupička, tato teplá obilovina je cenově dostupná, snadno se připravuje a je ideálním prázdným místem pro přidání různých příchutí. Tento recept obsahuje skořici, která do uklidňující misky vnese hřejivé
Krupicová kaše se skořicí Číst dál »
Domácí tvarohový koláč z domácího čerstvého tvarohu je radikálně odlišný od hutného, sametovým sýrem obtěžkaného newyorského cheesecaku, který znám a zbožňuji. Tenhle koláč pekla moje babička a v naší rodině se tak trochu jedná o jakési rodinné stříbro. Tvarohový koláč od
Domácí tvarohový koláč podle babičky Číst dál »
Tento recept na kokosky je máslový, žvýkací, plný kokosu. Nenechte se zmást jejich jednoduchým vzhledem, možná se stanou vašimi novými oblíbenými! Pokud milujete kokos, určitě vyzkoušejte můj recept na kokosky. Jsou jednoduché a lahodné! Někdy prostě potřebujete opravdu dobrý, jednoduchý
Kokosky lehké jako pírko Číst dál »
Domácí recept na poke bowl s tuňákem, lososem, mangem, okurkou a rýží, doplněný krabem, avokádem a mořskými řasami. Naučím vás vše, co potřebujete vědět o tom, jak si doma připravit poke bowl – od nákupu kvalitních ryb až po přípravu
Bezinkový sirup je ten nejvíc osvěžující nápoj vůbec! Nebesky květinový a pikantní. Můj domácí bezinkový sirup je ideální s perlivou vodou v letním dni. Každé jaro děláme obrovskou dávku tohoto bezinkového sirupu, aby nám vydržel celý rok. Rituál sběru bezových
Domácí bezinkový sirup Číst dál »
Tarhoňa se nejlépe popisuje jako těstoviny podobné peletám, podobné obřímu kuskusu, i když se vaří poněkud jinak. Zajímavé je, že samotné slovo „tarhoňa“ /ˈtɒrhoɲɒ/ pravděpodobně pochází z osmanského tureckého vlivu v Maďarsku, moderní turecký pravopis je nepochybně podobný „tarhana“. Historicky
Tarhoňa: Víte, co to je? Číst dál »
Nadýchaný čokoládový piškot, vzdušný krém se sladkými čokoládovými hoblinami a čerstvé banány vytvářejí nebesky lahodnou kombinaci chutí, která tvoří oblíbený krtkův dort. Krtkův dort chutná nadýchaně, krémově, jemně, lehce a tak neuvěřitelně lahodně. Chcete-li si pochutnat na krtkově dortu s
Krtkův dort oblíbený dětmi i tatínky Číst dál »
Šunkofleky jsou skvělý způsob, jak využít zbytky šunky. Je to těstovinový nákyp s nakrájenou šunkou a spoustou sýra. Tento jednoduchý nápad na večeři o jednom jídle určitě potěší celou vaši rodinu! Nedávno jsem hledal dobré šunkofleky, na nákyp se zbytky
Šunkofleky, nestárnoucí klasika Číst dál »
