Steak sirloin je opečený dozlatova a poté přelitý česnekovým a bylinkovým máslem. Jednoduché a snadné jídlo pro všední večeři, ale zároveň dostatečně elegantní pro přípravu hostiny pro přátele či rodinu. Steakem k večeři nikdy nic nezkazíte, ať už je to […]
Sirloin steak s česnekovým máslem Číst dál »
Malé grenaille nejsou nové brambory ani odrůda brambor, ale brambory určitého kalibru. Při vyjmutí ze země může na kořeni ulpívat několik velikostí brambor, ty menší než 35 mm se neprodávají společně s většími bramborami, protože by se obtížně loupaly, ale
Brambory grenaille – jedinečná příloha Číst dál »
Svou lásku k thajské kuchyni nijak netajím. A navíc mám rád, když je jídlo rychle hotové a tento recept kombinuje obojí. Pad Thai za 30 minut a máte hotovo, navíc je to recept na jednu pánev. S čerstvou zeleninou a domácí
Gin Fizz je koktejl, který obsahuje gin spolu s citrusy, cukrem a perlivou vodou. Často se přidává také vaječný bílek, který ale můžete vynechat. První tištěný recept na Gin Fizz se objevil v roce 1876 ve vydání knihy „The Bar-tenders
Frittata se připravuje velmi snadno. Stačí jen pár ingrediencí a pánev a získáte rychlou snídani či večeři. Tento recept na frittatu je tak všestranný, že se dá různě obměňovat. Jediný recept na frittatu, který budete potřebovat Recepty na vaječné snídaně
Jednoduchá frittata Číst dál »
Rychlá, chutná a jednoduchá večeře nebo oběd. To jsou zapečené těstoviny s kuřecím masem. Tenhle recept asi znáte už od dětství a není na něm potřeba nic měnit. Stačí jen těstoviny, vajíčko, sýr, smetana a kuřecí prsa. Občas k tomu ještě přidám
Zapečené těstoviny s kuřecím masem Číst dál »
Domácí tatarská omáčka je lepší než cokoli, co můžete koupit v obchodě. Je extra krémová a skvěle se hodí k oblíbeným pokrmům. Výroba je neuvěřitelně jednoduchá. Většinu ingrediencí, které k její výrobě potřebujete, už pravděpodobně máte v kuchyni. Složení tatarské
Domácí tatarská omáčka Číst dál »
Jak už se dá odhadnout z názvu, vepřové výpečky jsou vepřové maso, které řádně vypečete. Na tomhle receptu není vůbec nic složitého, ba naopak. Jednodušší už to být nemůže. Jen musíte mít trpělivost. Aby byly výpečky řádně vypečené, musíte si na
Lehký a osvěžující drink ideální na letní večer. Není těžký, nebolí po něm hlava, má příjemnou ovocno-květovou chuť. To je Hugo drink. Svěží střik s čerstvou mátou, limetkou, bezinkovým sirupem, proseccem a perlivou vodou! Hugo drink prý poprvé vznikl v
Lívance jsou moje dětství. Vždycky když jsme přijeli k babičce, tak nám je usmažila druhý den k snídani. Kolikrát jsem se u babičky díval, jak těsto pěkně kyne a těšil se, až babička začne smažit. Na klasické kynuté lívance nedám dopustit.
