Určitě jste se už dostali několikrát do situace, že vám po vaření zbyly bílky. Možná jste připravovali pokrm, který vyžaduje pouze žloutky. Nebo jste si koupili tekuté bílky, které chcete použít v receptu a v krabici vám nějaké zbyly. Tyto […]
Pečivo z bílku – kokosky Číst dál »
I když v konzumaci ryb nejsme v Česku zrovna na špici, všichni víme, jak jsou ryby velmi ceněné v jídelníčku pro svůj nízký obsah tuku, jako zdroj minerálních látek, vitamínů a nenasycených mastných kyselin. Proto vám dnes představím jeden velmi rychlý, snadný a
Pečený candát obecný Číst dál »
Pečená tilápie je večeře snů. Rybu, která má velmi jemnou chuť, si mohou zamilovat i ti, kteří nejsou velkými fanoušky ryb a mořských plodů. Připravíte ji rychle, dobře přijímá chutě a z trouby bude mimořádně křehká. Tento recept je tak
Pečená tilápie na česneku a citrónu Číst dál »
V jihoafrické kuchyni je omeleta z pštrosích vajec považována za lék na kocovinu. Ale i bez toho si k snídani můžete dopřát tuto skvělou omeletu. Je dobré se o ni ale s někým podělit, jedno pštrosí vejce odpovídá 24 slepičím vejcím a
Pštrosí vejce – omeleta na jihoafrický způsob Číst dál »
Chlebíčky – to je klasika. Neumím si bez nich představit žádnou oslavu. Ať už slavíme narozeniny, svátek, výročí nebo Silvestr, na stole nikdy nechybí naše chlebíčky. Při jejich přípravě můžete otevřít prostor své kreativitě a vymyslet kombinaci, kterou třeba ještě
Obložené chlebíčky – tři super recepty Číst dál »
Tento recept si zamilujete a bude pro vás snadnou večeří (včetně úklidu!). Luxusní gnocchi se špenátem, rajčaty a smetanou je vegetariánské a hotové za pouhých 25 minut od začátku do konce! Co bude dnes k večeři? Znáte to. I já
Gnocchi se špenátem a rajčaty Číst dál »
Díky své vynikající kořeněné chuti, mimořádně vláčnému těstu a sametově tvarohové polevě je to opravdu nejlepší mrkvový dort. Pro prohloubení chuti použijte hnědý cukr a opražené pekanové ořechy. Já tomu neříkám mrkvový dort. Já mu říkám „narozeninový dort“. Je to
Pokud hledáte tip na snadnou, rychlou a chutnou večeři, pak vás určitě stejně jako mě nadchnou tyto kuřecí medailonky. Rozmarýn evokuje Středomoří a česnek a oregano tuto klasickou středomořskou chuť ještě dotvářejí. Všichni v mé domácnosti toto kuře zhltli, obvykle
Kuřecí medailonky na rozmarýnu Číst dál »
Víte, co znamená léto? ….slunce, pláže, dobrodružství a samozřejmě grilování na zahradě! Bez toho to není to pravé léto, a proto pro vás mám recepty na letní grilování. Když už mluvíme o zahradních grilovačkách, pokud hledáte nějaké snadné i zdravé
Letní grilování – tři super recepty Číst dál »
Tak dnes vám představím svůj oblíbený recept na kuřecí enchiladas, je snadný na přípravu a vždy u všech oblíbený. Pro ty z vás, kteří vůbec neznají kuřecí enchiladas, je to vlastně z dušeného kuřecího masa, zelených papriček, cibule, fazolí a
