Klasické daiquiri je velmi jednoduchý recept, který vyžaduje pouze tři běžné ingredience. Je to také jeden z nejsvěžejších nápojů, které si můžete připravit, a základní rumový koktejl, který by měl znát a ochutnat každý. Je svěží a skvěle se hodí […]
Pravé guacamole – mexický dip či pomazánka – neobsahuje plnidla a zbytečné přísady. Potřebujete jen avokádo, cibuli, rajčata, koriandr, jalapeňo papričku, limetkovou šťávu, česnek a sůl. Snadné a chutné! Jaké ingredience? Z pouhých 8 jednoduchých ingrediencí si můžete připravit jeden
Tento vynikající recept na rozmarýnový chléb focaccia se snadno připravuje, navíc skvěle chutná. Byl to vlastně jeden z prvních receptů na chléb, který jsem se před lety naučil dělat, a stále zůstává mým oblíbeným, protože je tak jednoduchý. A co
Rozmarýnová focaccia Číst dál »
Křehké těsto obklopující vydatnou směs hovězího masa a zeleniny s kořením – naučíme vás, jak připravit ty nejlepší hovězí empanadas, jaké jste kdy ochutnali. Co je empanada? Empanadas je slaná kapsa ve tvaru půlměsíce, která se vyrábí z těsta a
Není ani příliš sladký, ani příliš trpký, ale ideální pro posezení na letní terase s přáteli. To je koktejl Cosmopolitan. Příprava koktejlu Cosmopolitan I když existuje mnoho variant, tahle vychází z toho, co máme (a většina našich přátel) v zásobě ve
Cosmopolitan – elitní, ale jednoduchý koktejl Číst dál »
Tohle je nejlepší recept na salát coleslaw, který se skvěle hodí na večírky a letní akce a jehož příprava je tak jednoduchá. V tomto receptu je křupavé a barevné krouhané zelí zalité velmi jednoduchou krémovou nasládlou zálivkou. Klasický recept na
Coleslaw – nejlepší zelný salát Číst dál »
Dlouhá léta jsem nemohl najít recept na brownies, který by splňoval mé požadavky. Tedy velmi vláčné a čokoládové, s křupavými okraji a křupavým vrškem. Nakonec ale formou „pokus – omyl“ se mi to za ta léta povedlo! Není to vůbec
Nejlepší domácí brownies Číst dál »
Je to velmi prosté, ale chutné jídlo. Houbový kuba, nebo také černý kuba, je staročeské jídlo spojené se Štědrým dnem, kdy se podává k obědu jako bezmasý pokrm. Pokud ale máte doma zásoby nasušených hub, nemusíte se s kubou omezovat jen na
Hovězí zadní je jedno z nejkvalitnějších druhů mas skotu. Má málo tuku a je velmi libový. Nabízí spousty možností úprav, proto se využívá v mnoha receptech. Jak v těch „omáčkových“ jako je znojemská, štěpánská, svíčková, frankfurtská, nebo na bifteky a steaky. Tam všude
Hovězí zadní recept – hovězí plátky na houbách Číst dál »
Zvláště při chladném počasí člověk opravdu ocení teplou a hutnou polévku. Prohřeje a zasytí. A o poctivé gulášové polévce to platí dvojnásob. S čerstvým domácím chlebem je to plnohodnotné jídlo, ne jen první chod. Pro deštivý chladný večer je gulášová polévka
Poctivá gulášová polévka Číst dál »
