Velmi snadná a jednoduchá večeře či oběd. Kdykoliv dostanete chuť na těstoviny a nechcete vymýšlet nic složitého, tohle je recept právě pro vás. Penne s omáčkou zvládnete do 20 minut. Pokud vám přijde, že je to příliš chudé jídlo, klidně […]
Penne s krémovou česnekovou omáčkou Číst dál »
Když je sezóna chřestu, tak se ho nemůžu nabažit. Pečený zelený chřest má vynikající chuť. Špičky v troubě trochu zkřehnou, chuť je koncentrovanější, než kdybyste ho vařili v páře nebo smažili. Pečený zelený chřest je ideální jarní příloha, ať už
Pečený zelený chřest Číst dál »
Čočka na kyselo se zpravidla dělá z hnědé čočky. Tu ale musíte namáčet předem, aby změkla, má slupku a nadýmá. Zkuste proto vyměnit za čočku červenou. S ní je příprava mnohem jednodušší a rychlejší. Nemusí se namáčet, stačí jen propláchnout, hned se
Červená čočka na kyselo Číst dál »
Tohle je naše letní klasika. Sbírání borůvek v lese je skvělý odpočinek, i když to samozřejmě chvíli trvá, než nasbíráte plnou misku. Ale pro mě je to skvělý relax a pak se o to víc těším, až si doma upečeme náš
Borůvkový koláč s tvarohem Číst dál »
Tohle je česká klasika – kynuté borůvkové knedlíky. Můžete si udělat i z tvarohového těsta, ale tyhle jsou více nadýchané. Zkrátka různé druhy knedlíků – to je pro nás Čechy typické, i když objevují se i v jiných zemích. Věděli jste, že
Kynuté borůvkové knedlíky Číst dál »
Tento kakaovník je velmi jednoduchý na přípravu. Jemná chuť, bohatá porce hořké čokolády a vláčnost z něj ale dělají něco výjimečného. Většinou se v kuchyni snažím zachovávat jednoduchost. Nepotrpím si na složité a časově náročné recepty. A i v jednoduchosti tohoto receptu je
Už jste objevili kouzlo báječného sýra halloumi? Je skvělý na grilování, do salátů, na přípravu vegetariánského hamburgeru a dalších receptů. Nejprve vám prozradím pár zajímavých věcí k přípravě halloumi a pak svůj oblíbený recept na salát. Stačí pánev Nejjednodušší způsob přípravy
Smažené halloumi s hráškovým salátem Číst dál »
Snadno připravené brokolicovo-sýrové zapečené brambory jsou chutným a snadným bezmasým jídlem, které si vaše rodina zamiluje. Tyto zapečené brambory s pečenou brokolicí a rychlou desetiminutovou sýrovou omáčkou jsou velmi snadné na přípravu. Brambory na americký způsob Nejedná se ale o
Zapečené brambory s brokolicí Číst dál »
Také se předháníte s kamarády, kolik druhů cukroví na Vánoce napečete? Já už nějakou dobu své přátele nepřekvapuji tím, kolik jsme napekli druhů, ale tím, co jsme napekli. V kurzu jsou totiž netradiční recepty. A když někomu řeknete, že jste na Vánoce
Každý rád mlsá. Slavnostní oběd bez zákusku už si ani neumím představit. A tak se s vámi dnes podělím o jeden recept na velmi jednoduchý, ale chutný nahý dort. Ti, co často pečou, tohle spojení „nahý dort“ asi nepřekvapí. Ale pro
Vanilkový nahý dort Číst dál »
