Pokud je vám proti mysli jíst syrové maso a tudíž si udělat klasický tatarák z hovězího, pak nemusíte zoufat, protože těch alternativ je mnoho. Vyzkoušet můžete třeba avokádový, chřestový, houbový nebo právě tvarůžkový. Dnes se zaměříme na ten poslední. Kdo by […]
Taky tak milujete tradiční české buchty jako já? I když všechny sladké náplně v nich jsou určitě dobré, tvarohová je zkrátka klasika. Ale která je ta nejlepší? Aby nebyla příliš suchá, nebo aby netekla? Tenhle recept se vám bude hodit. Základem
Tvarohová náplň do buchet Číst dál »
Pokud je vám asi tolik let, jako mně, to znamená docela dost, tak si určitě pamatujete ještě buchtičky se šodó ze školní jídelny minulého režimu. No, mě to tenkrát moc neoslovilo. Ale po letech jsem přišel na to, že když
Pokud jde o snadnou a rychlou večeři, není nic lepšího než těstoviny Pomodoro. Omáčka pomodoro je jednodušší než mnoho tradičních omáček na těstoviny. Chuť čerstvých rajčat v ní zůstane tím, že je uvaříte jen lehce a ponecháte mnoho velkých kousků rajčat
Tak o tomhle dortu už jste nejspíš slyšeli. Jde o nejslavnější dort na světě. Originální Sacher-Torte vznikl díky několika šťastným okolnostem. První z nich se odehrála v roce 1832, kdy rakouský státní kancléř kníže Klemens Wenzel von Metternich pověřil své
Potřebujete si rychle spravit chuť čokoládou? Nebo přijde neočekávaná návštěva? Nebo zkrátka nemáte čas stát hodinu u plotny? Zkuste si připravit tento snadný hrníčkový dort z mikrovlnné trouby. S kopečkem vanilkové zmrzliny je ještě lahodnější. Je to tak snadné, že
Rychlý dezert – dort v hrníčku Číst dál »
Pokud jste fanoušky čínských jídel, je velmi pravděpodobné, že už jste ochutnali chow mein – tedy čínské nudle. Přemýšleli jste někdy o tom, že byste si je uvařili sami? Doporučuji vám vyzkoušet tento recept! Nejsou k němu potřeba žádné těžko
Recept na čínské nudle Číst dál »
Chcete vyprávět o nejlepším banánovém moučníku, který jsem kdy jedl? Pochutnal jsem si na něm na večírku u sestřenice. Byl to ten nejvlhčí dort, jaký jsem kdy ochutnal. Vlhký, že se vám přilepí na hřbet vidličky. Dokonalá tvarohová poleva, sladká
Nejlepší banánový moučník Číst dál »
Dejte sbohem přeslazeným a nezdravým chutney. Toto chutney z červené cibule vyžaduje rozumné množství cukru, které nechá vyniknout koření a karamelizované cibuli a vytvoří tak lahodně sladkou, ale zároveň pikantní pomazánku, přílohu nebo dip! Chutney z karamelizované cibule Chutney z
Víte, jak poznáte, že jaro je skutečně tady? Když se v uličkách s potravinami objeví charakteristické růžové stonky rebarbory. Výhodu samozřejmě mají ti, kterým roste doma na zahrádce. Sklízet se může od začátku dubna zhruba do konce června. Využijte krátkou
Recepty s rebarborou – mřížkovaný koláč Číst dál »
