Tento recept na quiche je univerzálním základem. Pro co nejbohatší a nejkrémovější náplň použijte kombinaci mléka a tučné smetany a přidejte své oblíbené ingredience, jako je slanina, sýr feta, šunka, sýr čedar, krabí maso nebo špenát. Quiche se fantasticky hodí […]
Quiche – recept na slaný koláč Číst dál »
Určitě jste se už dostali několikrát do situace, že vám po vaření zbyly bílky. Možná jste připravovali pokrm, který vyžaduje pouze žloutky. Nebo jste si koupili tekuté bílky, které chcete použít v receptu a v krabici vám nějaké zbyly. Tyto
Pečivo z bílku – kokosky Číst dál »
V jihoafrické kuchyni je omeleta z pštrosích vajec považována za lék na kocovinu. Ale i bez toho si k snídani můžete dopřát tuto skvělou omeletu. Je dobré se o ni ale s někým podělit, jedno pštrosí vejce odpovídá 24 slepičím vejcím a
Pštrosí vejce – omeleta na jihoafrický způsob Číst dál »
Tento recept si zamilujete a bude pro vás snadnou večeří (včetně úklidu!). Luxusní gnocchi se špenátem, rajčaty a smetanou je vegetariánské a hotové za pouhých 25 minut od začátku do konce! Co bude dnes k večeři? Znáte to. I já
Gnocchi se špenátem a rajčaty Číst dál »
Díky své vynikající kořeněné chuti, mimořádně vláčnému těstu a sametově tvarohové polevě je to opravdu nejlepší mrkvový dort. Pro prohloubení chuti použijte hnědý cukr a opražené pekanové ořechy. Já tomu neříkám mrkvový dort. Já mu říkám „narozeninový dort“. Je to
Už jste někdy pekli moučník bez mouky? Zdá se to nepředstavitelné, ale jde to. Výborná lehounká roláda, kterou můžete naplnit téměř čímkoliv a ocení ji i ti, kteří třeba ze zdravotních důvodů mouku nemohou. Tahle varianta je totiž bezlepková. Na
Kakaová roláda bez mouky Číst dál »
Kdo by si rád neužil letní grilování s přáteli. Dnes se ale zaměříme spíše na vegetariánskou variantu. Grilovaný hermelín je klasika. Je to rychlé, jednoduché a pochutnají si opravdu všichni. Hermelín je druh českého sýra, který byl vynalezen ve 20. letech
Možná si řeknete, že tenhle recept je více spojen s dobou minulou a budete mít nejspíše pravdu. Fazolky na kyselo nejsou zrovna aktuální hit a možná už upadly trochu v zapomnění. Jenže to je chyba! Takže jsem se rozhodl tento recept trochu
Fazolky na kyselo se smetanou Číst dál »
Quesadilla, tortilla, salsa. Určitě už jste poznali, že teď zavítáme do Mexika. Tedy jen do mexické kuchyně. Fazole na mexický způsob jsou rychlá a snadná příloha. Chutné, pikantní a aromatické Většinou si k večeři s radostí dám quesadillu nebo jen
Fazole na mexický způsob Číst dál »
Dostali jste cuketu od známých? Nebo pěstujete vlastní na zahrádce a máte bohatou úrodu? Já neustále hledám nové recepty, jak cuketu zpracovat. No a včera večer jsme potřebovali dezert na oslavu a já přemýšlel o jednoduché cuketové buchtě. Nakonec jsem
