Tvarohová bábovka je u nás v posledních letech opravdovým hitem. Dokonale vláčná s pikantně nakyslou chutí, to je tvarohová bábovka, která si u nás nachází stále více obdivovatelů. Vyzkoušejte ji podle mého receptu i vy a připravte si ji třeba jako sladkou […]
Tvarohová bábovka s citrónem a borůvkami Číst dál »
Tato lahodná bramboračka, připravená za 30 minut, je rychlá česká venkovská klasika, která se připravuje z jíšky, brambor, sušených hříbků, petržele, celeru a mrkve. Tato bramboračka se připravuje poměrně rychle, jen z několika málo surovin. Každá z nich však hraje výrazně
Bramboračka s hříbky Číst dál »
Myslím, že ve Francii nenajdete kultovnější jablečný koláč než klasický Tarte Tatin. Jablečných koláčů, jak jste již mohli v Peče celá země vidět, existuje nespočet. Tenhle je však speciální. Tento koláč s karamelizovanými jablky a křupavou máslovou krustou obrácenou vzhůru nohama
Znáte z Peče celá země: obrácený jablečný koláč Tarte Tatin Číst dál »
Quiche Lorraine – francouzský slaný koláč z Lotrinska je kombinací lahodnho máslového korpusu, naplněného slaným vaječným krémem. Slanina, sýr, karamelizovaná cibule a další náplně mohou tento recept na francouzský slaný koláč, který možná znáte z pořadu Peče celá země, změnit z
Quiche – francouzský slaný koláč z Peče celá země Číst dál »
Nemusíte chodit do kulinářské školy, abyste mohli vyrábět krémem plněné labutě z odpalovaného těsta, které se tento týden objevily v kulinářské show Peče celá země. Labutě z odpalovaného těsta neboli „Pâte à choux“ jsou velmi efektním dezertem, kterým zapůsobíte i na vybranou společnost.
Labutě z odpalovaného těsta, které znáte z Peče celá země Číst dál »
Indiánek je klasický český zákusek, o který se tento týden pokoušeli i účastníci soutěže Peče celá země. Tyto sladké pochoutky jsou samozřejmostí každé správné cukrárny. Indiánek se dělá v různých velikostech a barvách, ale všechny mají společnou nádhernou nadýchanou, vzdušnou
Indiánek jednodušší než z Peče celá země Číst dál »
Dostali jste při sledování pořadu Peče celá země taky chuť na Vánočku? Vánočka je tradiční české vánoční sladké pečivo. Ale myslím, že není nic špatného na tom, dopřát si ji i kdykoliv mimo vánoční čas. Kousek vánočky mi připadá jako
Vánočka jako z Peče celá země Číst dál »
Tyto česnekové a bylinkové máslové domácí rohlíky si zamilujete! Domácí rohlíky jsou ideální pro každou sváteční večeři. Jsou dokonalým moučným doplňkem k čemukoli, co budete v tento velký den podávat. Tyto česnekové a bylinkové domácí rohlíky jsou máslové, česnekové, měkké
Domácí rohlíky jako z Peče celá země Číst dál »
Tvarožník je naprostá klasika všech klasických tvarohových dortů. Je to takový klasický český, německý či rakouský dezert. Myslím, že se dá říct, že dort jako je tento tvarohový dort s mandarinkami najdete v každé pekárně ve střední Evropě. Proto se
Tvarožník po vzoru Peče celá země Číst dál »
Pamatujete si, jak v prvním dílu letošní série Peče celá země jedna ze soutěžících pekla francouzský clafoutis aux cerises neboli variaci na naší českou bublaninu? Naučte se připravit dokonalý clafoutis, klasickou domácí pochoutku jako naše bublanina, kterou Francouzi rádi pečou, když
Bublanina jako z Peče celá země Číst dál »
