Vyzkoušejte tuto veganskou středomořskou polévku z bílých fazolí k obědu nebo večeři. Je to rychlý recept na bezlepkovou polévku plnou zeleniny a rostlinných bílkovin. Fazolová polévka nemusí být nuda. Pokud hledáte další recepty na veganské polévky, které vás zasytí a […]
Středomořská fazolová polévka Číst dál »
Dokážete si představit, že tak obyčejné jídlo, jako je květáková polévka, povýšíte na pokrm hodný michelinské hvězdy? Před časem jsem objevil tento recept a od té doby pro mě květáková polévka není jen polévka, ale božský pokrm, který mě při
Luxusní květáková polévka Číst dál »
Tak jednoduché a obyčejné jídlo a přitom je tak skvělé a plné chuti. Můžete si je udělat jen tak na večeři, třeba s česnekovým dipem. Nebo se skvěle hodí jako příloha k masu. Volba je na vás. Každopádně bramborové placky potěší určitě
Možná vás zajímá, čím se dezerty z mascarpone liší od ostatních dezertů ze smetanového sýra. Není mascarpone přece jen italský smetanový sýr? Ano i ne. Mascarpone je podobné americkému smetanovému sýru, ale má mnohem sladší chuť a je obecně méně
Svěží letní dezerty z mascarpone Číst dál »
Chcete vyzkoušet mangold? Pak jste na správném místě! Zjistíte, jak tento zelený list nakrájet a připravit. Tato zářivá listová zelenina patří k mým nejoblíbenějším druhům. Je nekonečně všestranná a jednoduchá na přípravu. Nejdříve, co je to mangold? Dobrá otázka! Mangold
Zdravá příloha – restovaný mangold Číst dál »
Tento recept na ravioli stojí za to. Sice budete potřebovat trochu více času, za to si pak ale budete připadat jako v italské restauraci. Pusťte se do toho. Jak na domácí výrobu Domácí ravioli jsou jednodušší, než si myslíte! Tento recept
Domácí ravioli se čtyřmi druhy sýrů Číst dál »
Nejhladší a nejluxusnější hummus – jeho tajemství spočívá v pořadí, v jakém přidáváte ingredience do kuchyňského robotu. Vážně, je to tak snadné. Do kuchyňského robotu přidejte nejprve tahini a citronovou šťávu, zapněte ho a zpracovávejte minutu krémové pasty. Jak si
Dokonale jemný domácí hummus Číst dál »
Pravé guacamole – mexický dip či pomazánka – neobsahuje plnidla a zbytečné přísady. Potřebujete jen avokádo, cibuli, rajčata, koriandr, jalapeňo papričku, limetkovou šťávu, česnek a sůl. Snadné a chutné! Jaké ingredience? Z pouhých 8 jednoduchých ingrediencí si můžete připravit jeden
Tento vynikající recept na rozmarýnový chléb focaccia se snadno připravuje, navíc skvěle chutná. Byl to vlastně jeden z prvních receptů na chléb, který jsem se před lety naučil dělat, a stále zůstává mým oblíbeným, protože je tak jednoduchý. A co
Rozmarýnová focaccia Číst dál »
Tohle je nejlepší recept na salát coleslaw, který se skvěle hodí na večírky a letní akce a jehož příprava je tak jednoduchá. V tomto receptu je křupavé a barevné krouhané zelí zalité velmi jednoduchou krémovou nasládlou zálivkou. Klasický recept na
Coleslaw – nejlepší zelný salát Číst dál »
