Dezerty a sladká jídla

Dýňový koláč překypující chutí je můj velmi oblíbený. Je bohatý, vláčný a chutná neuvěřitelně na mém domácím koláčovém korpusu a podávaný se šlehačkou. Dýňové sušenky, dýňové tyčinky, dýňové latté, dýňové cupcakes, dýňový chléb, ale HALÓ, co dýňový koláč? Můj skvělý […]

Teplý, sladký, lahodný. Trdelník už v našich končinách natolik zdomácněl, že stánky, kde ho nabízejí, najdete na každé pouti, ale i v centrech měst. Možná vás v první chvíli ani nenapadlo, že trdlo si můžete upéct i vy doma. A že nemáte formu

Švestkový koláč s drobenkou je šťavnatý kávový koláč připravený z jednoduchého těsta, čerstvých švestek a sladké, křehké drobenky. Chutná výborně jako dezert nebo pozdní snídaně, doplnit ho můžete domácí šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou. Existuje mnoho různých verzí švestkového koláče, některé se

Tyto vafle jsou tak jednoduché, že si je budete chtít dělat každý víkend nebo možná i ve všední dny. V následujícím receptu nenajdete žádné složité kroky ani nečekané ingredience, což znamená, že si  oblíbené vafle můžete připravit, kdykoli vás přepadne chuť.

Název zní trochu záhadně. To se to těsto odpaluje? Opravdu tomu tak je…těsto se odpaluje teplem, tedy vaří se ve vodě. Na odpalované těsto zpravidla potřebujete jen pár surovin – mouku, máslo a vodu (nebo mléko), později vejce. Odpalované těsto

Pro krémový a velmi jemný klasický tvarohový koláč už nehledejte jiný recept! V kombinaci s máslovou krustou z grahamových krekrů mu nikdo nemůže upřít jednoduchou dekadenci. Pro dosažení nejlepších výsledků pečte ve vodní lázni. Nebojte se a následujte náš cheesecake

Možná vás zajímá, čím se dezerty z mascarpone liší od ostatních dezertů ze smetanového sýra. Není mascarpone přece jen italský smetanový sýr? Ano i ne. Mascarpone je podobné americkému smetanovému sýru, ale má mnohem sladší chuť a je obecně méně

Dlouhá léta jsem nemohl najít recept na brownies, který by splňoval mé požadavky. Tedy velmi vláčné a čokoládové, s křupavými okraji a křupavým vrškem. Nakonec ale formou „pokus – omyl“ se mi to za ta léta povedlo! Není to vůbec

I když má v názvu chlebíček, jedná se spíše o moučník. Sladké pečivo, které má tvar bochánku – takový ovocný chlebík. Biskupský chlebíček je plný kandovaného a sušeného ovoce, ořechů nebo kousků čokolády a většinou politý čokoládovou polevou. Je také spojen

Vláčné čokoládové muffiny recept je opravdu jednoduchý. Tyto cupcake obsahují spoustu čokoládové chuti a je jen z jednoduchých každodenních ingrediencí. Pro dosažení nejlepších výsledků použijte přírodní kakaový prášek a podmáslí. A k dokonalosti navrch vykouzlete čokoládový máslový krém. Dnešní čokoládové muffiny