Kuřecí burgery nemívají úplně dobrou pověst. A proto najdete spíše recepty na jiné alternativy jako losos nebo krůtí maso. I tak si ale myslím, že mají kuřecí burgery na světě své místo a když se povedou, jsou opravdu skvělé. V čem […]
Pokud pořádáte večírek a nechcete strávit celý večer v kuchyni, podívejte se na tyto recepty na tapas – malé talířky s jídlem, o které se hosté mohou podělit. Skvělý způsob, jak vyzkoušet něco nového a opravdu zapůsobit na své přátele
Tapas třikrát jinak Číst dál »
Připravte si uzené pastrami z hovězího masa podle tohoto snadného receptu. Někdy není nejjednodušší sehnat skvělé pastrami, a tak jsem se před několika lety pustil do hledání způsobu, jak z obyčejného hovězího masa udělat něco podobného. Mým cílem bylo vymyslet
Pastrami i bez udírny Číst dál »
Nakrájejte ho na kousky, jako se to dělá v neonově osvětlených kebabárnách, a pak ho použijte na vlastní Doner Kebab nebo na výrobu kebabových talířů. Marinovaný v opojné směsi koření, upečený v troubě nebo grilovaný na grilu. To je domácí
Domácí kuřecí Doner kebab Číst dál »
Jarní kuřátko je označení pro baby kuře, malé kuře většinou o hmotnosti do 500 g. Proto musíte počítat s tím, že pro celou rodinu to nebude. Jedno jarní kuřátko vystačí na dvě porce masa. Pokud máte doma velkého jedlíka, tak ten
Pečené jarní kuřátko s citrony Číst dál »
Ať už Velikonoce slavíte tradičně s pomlázkou či jen využijete volné dny, je to vždy příležitost trochu pozměnit jídelníček. K Velikonocům patří tradiční pokrmy a i když na tradice třeba moc nejste, připravit si tyto pokrmy – jako je beránek, mazanec nebo
Velikonoční nádivka Číst dál »
Nejsou mastné, ani gumové. Jsou křehké, se zlatavě hnědou kůrčičkou. Tento recept na smažené křupavé kalamáry se stane vaším oblíbeným! Vůně Středomoří Pokud jste cestovali po Středomoří a jižní Evropě, pravděpodobně jste se v malých rybích obchodech nebo tavernách setkali
Club sandwich se šunkou, krůtím masem, slaninou a třemi plátky chleba je dost možná nejlepší sendvič všech dob. Má tři vrstvy, které jsou naprosto nabité chutí. Jedná se o klasiku, kterou si snadno můžete připravit i doma. I když u
Zavřete oči a představte si dokonalý burger. Jaký bude? Přesně takový, jaký najdete v tomhle receptu. Nejlepší a nejjednodušší univerzální recept na vždy dokonalé domácí burgery! Jsou šťavnaté a lahodné a hotové za méně než 30 minut. Se sýrem nebo bez?
Říkáte si, že na řízku vlastně není už moc co nového vymýšlet. Řízek je řízek, obalený v trojobalu. A přesto – savojský řízek si vás získá svou načechraností, křehkostí a křupavostí. V čem je tedy ten rozdíl? Jediná změna je, že těsně
