Vepřová panenka s bílým chřestem a bramborami na jedné pánvi je vynikající 30minutové jídlo pro celou rodinu, které je dostatečně snadné pro všední večery a výjimečné pro svátky! Vepřová panenka s bílým chřestem a bramborami je lahodné jídlo pro celou rodinu, které […]
Vepřová panenka s bílým chřestem a bramborami z jednoho plechu Číst dál »
Tradiční česká velikonoční nádivka se původně připravovala ze šesti druhů masa: vepřového, skopového, králičího, jehněčího, kozího a telecího. Když se použilo maso z telecí hlavy, říkalo se nádivce „malá hlava“. Někdy se přidávaly i vnitřnosti. Pokud se na vaší velikonoční
Velikonoční nádivka s kopřivami Číst dál »
Španělský ptáček je vynikající a uklidňující tradiční české jídlo, které mi v dětství připravovala moje babička. Název španělský ptáček může být zavádějící, protože jeho původ je ve skutečnosti v Čechách: tento pokrm pochází z 16. století, z doby vlády římského
Španělský ptáček podle mojí babičky Číst dál »
Moravský vrabec je jedním z mnoha českých pokrmů, jejichž název nemá žádnou skutečnou souvislost s tím, co je ve skutečnosti na talíři před vámi. Pokud se zeptáte, obvykle lidé přiznají, že netuší, jak tolik našich národních a regionálních jídel získalo
Moravský vrabec – jihomoravská specialita Číst dál »
Vietnamský pokrm se z vietnamštiny do češtiny překládá jako – Hovězí nudlový pokrm z jižní oblasti. Zajímavé na Bún Bò Nam Bộ je, že i když ho Severovietnamci považují za jídlo z jižního Vietnamu, ve skutečnosti je oblíbenější v severním
Bún Bò Nam Bộ – Vietnamský teplý hovězí nudlový salát Číst dál »
Krevety s lepkavým medovým česnekovým máslem jsou obalené v té nejúžasnější lepkavé medovo-česnekové máslové sójové omáčce. Jedná se o rychlé 20minutové jídlo, které budete dělat znovu a znovu! Jaké krevety je nejlepší použít? Na trzích se nejčastěji vyskytují růžové nebo
Krevety na česneku a medu Číst dál »
Recepty na grilovaný steak z tuňáka se neomezují pouze na restaurace. Můžete si ho připravit i doma! Poté, co jsem si na tuňákovi žlutoploutvém poprvé pochutnal, jsem vymyslel tento recept, abych si chuť své oblíbené ryby mohl vychutnat i doma.
Steak z tuňáka na grilu s česnekovým kořením Číst dál »
Proč si objednávat jídlo s sebou, když si tyto báječné burgery můžete připravit a vychutnat sami doma? Pořádný poctivý burger je jedním z nejoblíbenějších jídel a má ho v současné době na jídelním lístku skoro každá správná restaurace či bistro. Co takhle
Domácí hovězí burgery Číst dál »
Lahodná omáčka je ideální přílohou k vepřovému plátku. Připravte si tradiční vepřové plátky s omáčkou podle mého receptu a už nebudete chtít jiné! Obyčejné vepřové plátky smažené na pánvi jsou fajn, ale existuje snadný způsob, jak tento pokrm povýšit: omáčka je
Vepřové plátky s omáčkou – jednoduché a lahodné Číst dál »
Kus neskutečně křehkého, šťavnatého vepřového masa s kostí, to vše zabalené do křupavé škvarkové kůže, to je pečené vepřové koleno v celku! Z mnoha věcí, které Němci dovedli k dokonalosti, je pečené vepřové koleno na prvním místě. A klíčem k tomuto
Pečené vepřové koleno s pivní omáčkou Číst dál »
