Připravte si uzené pastrami z hovězího masa podle tohoto snadného receptu. Někdy není nejjednodušší sehnat skvělé pastrami, a tak jsem se před několika lety pustil do hledání způsobu, jak z obyčejného hovězího masa udělat něco podobného. Mým cílem bylo vymyslet […]
Pastrami i bez udírny Číst dál »
Nakrájejte ho na kousky, jako se to dělá v neonově osvětlených kebabárnách, a pak ho použijte na vlastní Doner Kebab nebo na výrobu kebabových talířů. Marinovaný v opojné směsi koření, upečený v troubě nebo grilovaný na grilu. To je domácí
Domácí kuřecí Doner kebab Číst dál »
Jarní kuřátko je označení pro baby kuře, malé kuře většinou o hmotnosti do 500 g. Proto musíte počítat s tím, že pro celou rodinu to nebude. Jedno jarní kuřátko vystačí na dvě porce masa. Pokud máte doma velkého jedlíka, tak ten
Pečené jarní kuřátko s citrony Číst dál »
Beránek je dalším z tradičních velikonočních pokrmů, které na svátečním stole nesmí chybět. Receptů, jak ho upéct, najdete určitě spousty a možná máte i nějaký svůj rodinný. U nás se ale léta osvědčuje tento recept, který díky tvarohu vykouzlí velmi vláčné
Vláčný velikonoční tvarohový beránek Číst dál »
Když se na jaře oteplí, dostanu vždycky chuť na tento jarní salát. Lehký, světlý a plný nejlepších jarních plodin je dokonalým příkladem toho, proč je sezónní stravování tak vzrušující. Tento recept na jarní salát se skládá téměř výhradně ze zeleniny,
Jarní salát s chřestem a cizrnou Číst dál »
Také si nedokážete představit Velikonoce bez tohoto tradičního pečiva? Mít k snídani na Boží hod velikonoční přichystaný nadýchaný jemný mazanec je u nás už tradice. V posledních letech ale rád peču mini mazance. Jsou malé, voňavé, pečou se rychleji a lépe drží
Velikonoční mini mazance Číst dál »
Velmi lehké jídlo, které se rozhodně hodí k jaru. Ideálně po Velikonocích, kdy jste si vykoledovali řadu vařených vajec a teď dumáte, co s nimi. Vaječná pomazánka je sice klasika, ale zkuste pro jednou také něco jiného. Navíc vaječná tlačenka udělá hodně
Ať už Velikonoce slavíte tradičně s pomlázkou či jen využijete volné dny, je to vždy příležitost trochu pozměnit jídelníček. K Velikonocům patří tradiční pokrmy a i když na tradice třeba moc nejste, připravit si tyto pokrmy – jako je beránek, mazanec nebo
Velikonoční nádivka Číst dál »
Světlé, pikantní a hotové za 10 minut! Seznamte se s nejlepším receptem na linguine všech dob! Rychlost je dnes naše nejdůležitější slovo. Náš recept na krémovou omáčku na linguine je vynikající, to ano, ale je skvělý také díky své rychlosti.
Linguine s citrónovo-česnekovou omáčkou Číst dál »
Nejsou mastné, ani gumové. Jsou křehké, se zlatavě hnědou kůrčičkou. Tento recept na smažené křupavé kalamáry se stane vaším oblíbeným! Vůně Středomoří Pokud jste cestovali po Středomoří a jižní Evropě, pravděpodobně jste se v malých rybích obchodech nebo tavernách setkali
