Chimichurri se připravuje ze směsi čerstvé mleté petrželky, česneku, červeného vinného octa, oregana a olivového oleje. Původem je z Uruguaye a Argentiny, naučte se připravit nejlepší recept na omáčku chimichurri za pouhých 5 minut a vychutnejte si ji se všemi […]
Domácí bramborové gnocchi jsou měkké a jemné a mnohem lepší než ty kupované v obchodě. Gnocchi jsou vhodné i do mrazáku. Z tohoto receptu připravíte velkou dávku, takže si můžete část zamrazit. Tento recept je také velmi univerzální. Můžete je
Jak připravit domácí bramborové gnocchi Číst dál »
Club sandwich se šunkou, krůtím masem, slaninou a třemi plátky chleba je dost možná nejlepší sendvič všech dob. Má tři vrstvy, které jsou naprosto nabité chutí. Jedná se o klasiku, kterou si snadno můžete připravit i doma. I když u
Zavřete oči a představte si dokonalý burger. Jaký bude? Přesně takový, jaký najdete v tomhle receptu. Nejlepší a nejjednodušší univerzální recept na vždy dokonalé domácí burgery! Jsou šťavnaté a lahodné a hotové za méně než 30 minut. Se sýrem nebo bez?
Tento bulgur salát ve stylu Blízkého východu se skládá z ořechového bulguru, čerstvých bylinek, nakrájené zeleniny a máslové cizrny. Je podobný salátu tabbouleh – známý v arabských zemích. Rád ho připravuji o víkendu a celý týden ho uchovávám v lednici na
Bulgur salát s cizrnou Číst dál »
Přesně taková, jakou si jí pamatuji od babičky z dětství. Nedělní mramorová bábovka – nadýchaná, lahodná, voňavá. No a trochu sušší, i když ne úplně suchá, ale vždy jsme ji zapíjeli bílou kávou, která u babičky také nikdy nechyběla. Jak na
Mramorová bábovka recept Číst dál »
Tato zapečená cuketa je ideální pro zužitkování přebytků ze zahrádky. Skvělý letní pokrm z cuket, ochucený česnekem, cibulí a bylinkami a poté doplněn krémovou mozzarellou a plátky čerstvých rajčat. Křupavý povrch tvoří strouhaná grana padano a panko strouhanka. Cuketa, rajčata a
Zapečená cuketa s rajčaty a mozzarellou Číst dál »
Říkáte si, že na řízku vlastně není už moc co nového vymýšlet. Řízek je řízek, obalený v trojobalu. A přesto – savojský řízek si vás získá svou načechraností, křehkostí a křupavostí. V čem je tedy ten rozdíl? Jediná změna je, že těsně
Celerová polévka – uklidňující, cenově dostupná a chutná, kterou si můžete připravit za 35 minut. Vyzkoušejte tento recept na jednoduchou krémovou celerovou polévku. Potřebujete opravdu velice málo surovin a přitom je polévka tak chutná. Můžete ji využít jako první chod
Krémová celerová polévka Číst dál »
Hrách je jednou z našich nejoblíbenějších druhů zeleniny, kterou pěstujeme na zahradě. Nejenže ho denně svačíme čerstvý, ale také ho rádi používáme do pokrmů – třeba na hráškový krém. Je to krémová, sametově hladká polévka, která se připravuje ze 3
