Bramborový salát neodmyslitelně patří k Vánocům. Je s tímto svátkem tak úzce spjat, že už si to ani neumíme představit jinak. Teda aspoň já si bez něj Vánoce představit neumím. Přitom na stole Čechoslováků se ale objevil až ve 20. letech 20. […]
Bramborový salát od babičky Číst dál »
Tradiční rybí polévka z kapra nechybí většinou na žádném štědrovečerním stole. Každý má sice ten svůj recept, někde předávaný i z generace na generaci. Základ ale bývá stejný, zbytky kapra, kořenová zelenina a koření. Rybí polévka z kapra je sice pro nás
Tradiční vánoční rybí polévka Číst dál »
Lanýžové máslo si můžete snadno vyrobit u vás doma, a vyjde vás to na méně, než kdybyste ho kupovali v obchodě. Máslo z černého lanýže má zemitou a ořechovou chuť, a dokáže proměnit vaše jídlo v nevšední kulinářský zážitek. Lanýž je druh
Lahodný a velmi sytý – to je karamelový cheesecake. Velmi jednoduchý recept zvládne i začátečník. Sušenkový základ a krémový sýr – to jsou základní ingredience každého cheesecaku. Suroviny 1-1,1/2 šálku nadrobených karamelových sušenek 1/3 šálku hnědého cukru 1/3 hrnku rozpuštěného
Karamelový cheesecake Číst dál »
Tento vynikající, snadno připravitelný jablečný koláč si naprosto zamilujete. Má totiž vločkovou máslovou kůrku a jemnou jablečnou náplň, která je dokonale sladká a plná chuti. Recept je skvěle použitelný na svátky, ale mimo to je ideální pro celý rok! Recept
Vláčný jablečný koláč Číst dál »
Chcete být mistři podzimních pochoutek a překvapit všechny neobvyklou slaďárnou? Mám pro vás podzimní recept na skvělé citronové muffiny. Kdo z vás miluje citrony? Což takhle si je dát s nějakou dobrou polevou? Jen při pomyšlení na ně se mi zbíhají
Chutné citronové muffiny Číst dál »
A opět tu máme rybu. Tentokrát jsem pro vás připravil velmi jednoduchý recept, ve kterém hlavní roli hraje sumeček africký. Je to skvělá ryba, ze které ale rybinu necítíte a její jemné maso se doslova rozplývá na jazyku. Má také
Sumeček africký na másle Číst dál »
Ryb v jídelníčku není nikdy dost. Jsou lehké, chutné a zdravé. Takže tady u mě najdete vždy plno skvělých receptů na ryby. Dnes to bude Wolffish, neboli mořský vlk, neboli také mořčák evropský. Je to dravá ryba, která může dorůstat až
Sendvič s mortadelou je jedna z nejbáječnějších věcí, které jsem kdy jedl! Tento sendvič s jednoduchými ingrediencemi, jako je křupavá mortadela smažená na pánvi, tavený sýr, majonéza, hořčice a teplá opečená houska, je jednoduchý, ale božský. Co budete potřebovat Mortadela
Sendvič s mortadelou Číst dál »
Co je sázené vejce? Někdo říká volské oko. Má různé názvy a také různé druhy příprav. Můžete jednoduše vejce rozklepnout na pánev, nebo zkusit dát do mikrovlnné trouby nebo klasické trouby. Sázené vejce je hotové, pokud je zespodu bílek křupavý,
Sázené vejce s avokádem Číst dál »
