Uspořádejte oslavu a ohromte rodinu a přátele těmito snadnými jednohubkami. Jsou to malé pochoutky, které připravíte velmi rychle a většinou jen z pár surovin – jednohubky nesmí chybět na žádné party. Vybral jsem pro vás tři recepty, které u nás mají […]
Jednohubky trochu netradičně Číst dál »
Lanýžové máslo si můžete snadno vyrobit u vás doma, a vyjde vás to na méně, než kdybyste ho kupovali v obchodě. Máslo z černého lanýže má zemitou a ořechovou chuť, a dokáže proměnit vaše jídlo v nevšední kulinářský zážitek. Lanýž je druh
Sendvič s mortadelou je jedna z nejbáječnějších věcí, které jsem kdy jedl! Tento sendvič s jednoduchými ingrediencemi, jako je křupavá mortadela smažená na pánvi, tavený sýr, majonéza, hořčice a teplá opečená houska, je jednoduchý, ale božský. Co budete potřebovat Mortadela
Sendvič s mortadelou Číst dál »
Co je sázené vejce? Někdo říká volské oko. Má různé názvy a také různé druhy příprav. Můžete jednoduše vejce rozklepnout na pánev, nebo zkusit dát do mikrovlnné trouby nebo klasické trouby. Sázené vejce je hotové, pokud je zespodu bílek křupavý,
Sázené vejce s avokádem Číst dál »
Zelné placky, zelňáky, zelníky…je jedno, jak tomuto pokrmu budeme říkat. Faktem zůstává, že základem je zelí, hodně zelí, takže můžeme říct, že tohle je vlastně zdravé jídlo, i když je v něm sádlo nebo slanina. Je to skvělá rychlovka a i
Sashimi není vlastně nic jiného než plátek čerstvé ryby. Jen s čerstvým wasabi, zázvorem, sójovou omáčkou nebo s omáčkou yuzo citrus ponzu. Lososové sashimi je zdravá a lehká, bílkovinami nabitá varianta předkrmu, oběda nebo večeře. Příprava vyžaduje méně než 5 minut
Pokud je vám proti mysli jíst syrové maso a tudíž si udělat klasický tatarák z hovězího, pak nemusíte zoufat, protože těch alternativ je mnoho. Vyzkoušet můžete třeba avokádový, chřestový, houbový nebo právě tvarůžkový. Dnes se zaměříme na ten poslední. Kdo by
Až donedávna pro mě mascarpone rovnalo se tiramisu. Na nic jiného jsem vlastně mascarpone skoro nikdy nevyužil. Až donedávna. Objevil jsem skvělé nejen sladké, ale i slané recepty, kde můžete využít mascarpone. A nebudete litovat. Co je mascarpone? Je to
Tři lahodné recepty s mascarpone Číst dál »
V jihoafrické kuchyni je omeleta z pštrosích vajec považována za lék na kocovinu. Ale i bez toho si k snídani můžete dopřát tuto skvělou omeletu. Je dobré se o ni ale s někým podělit, jedno pštrosí vejce odpovídá 24 slepičím vejcím a
Pštrosí vejce – omeleta na jihoafrický způsob Číst dál »
Chlebíčky – to je klasika. Neumím si bez nich představit žádnou oslavu. Ať už slavíme narozeniny, svátek, výročí nebo Silvestr, na stole nikdy nechybí naše chlebíčky. Při jejich přípravě můžete otevřít prostor své kreativitě a vymyslet kombinaci, kterou třeba ještě
Obložené chlebíčky – tři super recepty Číst dál »
