Tyto snadné květákové placičky s nízkým obsahem sacharidů jsou super chutné. Vyzkoušejte tyto květákové placičky okořeněné kurkumou k snídani, jako svačinu nebo jako přílohu k obědu či večeři. Bezlepkové, keto komfortní jídlo. Často dělám květákovou kaši (s trochou sýra a […]
Květákové placičky s kurkumou Číst dál »
Tradiční česká velikonoční nádivka se původně připravovala ze šesti druhů masa: vepřového, skopového, králičího, jehněčího, kozího a telecího. Když se použilo maso z telecí hlavy, říkalo se nádivce „malá hlava“. Někdy se přidávaly i vnitřnosti. Pokud se na vaší velikonoční
Velikonoční nádivka s kopřivami Číst dál »
Domácí bramborový knedlík je oblíbenou přílohou u nás, ale i v jiných východoevropských kuchyních včetně německé i rakouské kuchyně. Podle způsobu použití brambor se recepty na domácí bramborový knedlík dělí do čtyř různých skupin. Existují bramborové knedlíky pouze z vařených
Domácí bramborový knedlík Číst dál »
Mou nejoblíbenější letní teplou večeří je obyčejné lečo s chlebem. Ratatouille je klasická francouzská obdoba našeho leča. Připravuje se stejně jako u nás obvykle na konci léta a je plné čerstvých produktů: rajčat, lilku, cukety a papriky. Stejně jako lečo, i
Lečo po francouzsku: seznamte se s ratatouille Číst dál »
Hrachová kaše má spoustu odpůrců, kteří jí nemůžou přijít na jméno. Jak je ke konzumaci hrášku přesvědčit? Zkuste to pro tentokrát trochu jinak! Hrachová kaše na způsob hráškového pyré, tedy připravovaná ze zeleného hrášku je oblíbeným pokrmem v restauracích, milovaným
Hrachová kaše v moderním hávu Číst dál »
Tento recept na čerstvé tzatziky oživí každé letní jídlo! Je bohatý, krémový a plný čerstvých bylinek, vynikající na pitu, grilovanou zeleninu, sendviče a další! Vytáhněte pitu, je čas na tzatziky! V řecku jsou takřka nezbytností: chladivou, osvěžující okurkovou omáčku podávají Řekové
Tzatziky – pravá chuť Řecka Číst dál »
Bramboráky jsou dnes neprávem opomíjeným klasickým českým receptem. Pošmourné podzimní počasí přitom k přípravě bramboráků přímo vybízí. Bramboráky podle mého receptu jsou ideálním obědem nebo večeří, která zasytí a zahřeje vás na těle i na duši. Doba přípravy: Příprava ingrediencí –
Bramboráky – klasika české kuchyně Číst dál »
Šopský salát recept na makedonskou verzi sekaného salátu s okurkami, rajčaty, cibulí, paprikou a bílým sýre. Je to zdravý a osvěžující salát ideální k obědu nebo večeři! Šopská salát recept ideální do letního počasí! Jakmile vás uhodí do nosu ta
Šopský salát recept na makedonskou verzi Číst dál »
Dnes vám představuji kysané zelí recept na kimči. Tento kysané zelí recept je pro úplné začátečníky. Stačí postupovat podle receptu krok za krokem. Recept používám na kimči už desítky let a je oblíbený i mezi mými korejskými přáteli. Celkový čas
Kysané zelí recept: Snadná výroba kimči Číst dál »
Domácí čerstvé vietnamské jarní závitky se snadno připravují a jsou ideální na letní posezení nebo lehkou večeři. Jarní závitky jsou skvělé! Rád připravuji oblíbená asijská jídla od vaječných závitků po smaženou rýži. Pokud jste fanoušky asijských jídel, tento recept na
Jarní závitky jako z asijského bistra Číst dál »
