Studená kuchyně

dobošův dort

Znáte z Peče celá země: Dobošův dort

Dobošův dort je tradiční maďarský dort s tenkými vrstvami lehkého piškotu plněnými bohatým čokoládovým máslovým krémem. Díky efektní karamelové ozdobě je poutavým svátečním doplňkem. Dobošův dort je takový klasický dort pro zvláštní příležitosti s bohatou historií a chutí. Ačkoli se

Znáte z Peče celá země: Dobošův dort Číst dál »

žloutkové řezy

Znáte z Peče celá země: Žloutkové řezy po francouzsku

Žloutkové řezy neboli mille-feuille (vyslovuje se meel-foy) jsou klasickým původně francouzským pečivem, které jste mohli obdivovat v pořadu Peče celá země. V překladu znamená „tisíc listů“ díky vzhledu několika vrstev nadýchaného máslového těsta. Žloutkové řezy neboli mille-feuille jsou úžasně přitažlivou směsí chutí

Znáte z Peče celá země: Žloutkové řezy po francouzsku Číst dál »