Jemná tvarohová náplň do buchet
Taky tak milujete tradiční české buchty jako já? I když všechny sladké náplně v nich jsou určitě dobré, tvarohová je zkrátka klasika. Ale která je ta nejlepší? Aby nebyla příliš suchá, nebo aby netekla?
Tenhle recept se vám bude hodit. Základem tvarohové náplně je překvapivě tvaroh. Ale jaký? Na trhu máte na výběr řadu značek. Zlaté pravidlo při výběru tvarohu na náplň je jednoduché. Vždy vybírejte ten tučnější a vždy v alobalu v kostce, ne ve vaničce! Proč říkáte si? Protože by náplň byla tekutá, a to nechcete. Tvaroh v alobalu je pevnější.
Suroviny
Příprava
Nejprve v míse smícháme tvaroh s vejci. Aby byla náplň vláčná, je opravdu dobré dát tři vejce. Pak přisypeme moučkový i vanilkový cukr a kůru z citronu. Na závěr přidáme rozinky, které jsme nechali předem přes noc namočené v rumu.
Stále si při míchání hlídejte, aby náplň příliš nezřídla. Pokud se vám to stane, nezoufejte. Ještě to můžete zachránit. Přidejte jednu lžíci pudinku Creme Olé (bez vaření), který náplň zahustí.
A pokud máte pocit, že naopak je náplň příliš hustá, taky nezoufejte a přidejte lžíci či dvě mléka.
Old Fashioned je pravděpodobně nejznámější koktejl z whisky na světě. V podstatě jde jen o…
Nahlásila se vám další vánoční návštěva? Mysleli jste si, že jste toho napekli dost, ale…
Vánoce, Vánoce přicházejí…a s Vánoci přichází i kapr. Tradiční štědrovečerní večeře už se blíží, a tak…
Tradice je tradice, a tak den před Štědrým dnem u nás zavládne v kuchyni zmatek. Musí…
Za křupavými kapřími hranolky se nemusíte hned vydávat na Třeboňsko. Zkuste si je připravit doma.…
V každé rodině se na Štědrý den během slavnostní večeře podává jiná polévka. Někdo nedá dopustit…
This website uses cookies.