Jelito je zabijačková pochoutka
Tenhle recept bude hlavně pro ty, co si potrpí na zabijačkové speciality. Zabijačky byly kdysi na venkově velkou událostí, dnes už je moc nevidíme, ale já jsem měl to štěstí, že jsem mohl u jedné být a pak jsem si domů odvážel zásoby snad na celou zimu. Tak pokud jste taky dostali čerstvá jelita, tak tenhle recept bude pro vás.
Příprava nemůže být snadnější. Pečená jelita jsou opravdu jednoduchý recept.
Suroviny
Příprava
Jelita nejprve na několika místech propíchneme, aby při pečení nepraskla.
Pekáček vymažeme sádlem, vložíme jelita, dáme do trouby a zalijeme trochou vody.
Pečeme nejprve zakrytá na 160°C asi 20 minut, pak odklopíme a zvýšíme teplotu a dopečeme dozlatova.
Podáváme jen tak s chlebem, nebo dušeným zelím a bramborem.
Old Fashioned je pravděpodobně nejznámější koktejl z whisky na světě. V podstatě jde jen o…
Nahlásila se vám další vánoční návštěva? Mysleli jste si, že jste toho napekli dost, ale…
Vánoce, Vánoce přicházejí…a s Vánoci přichází i kapr. Tradiční štědrovečerní večeře už se blíží, a tak…
Tradice je tradice, a tak den před Štědrým dnem u nás zavládne v kuchyni zmatek. Musí…
Za křupavými kapřími hranolky se nemusíte hned vydávat na Třeboňsko. Zkuste si je připravit doma.…
V každé rodině se na Štědrý den během slavnostní večeře podává jiná polévka. Někdo nedá dopustit…
This website uses cookies.